Id100.0 
AutoreBrocherel Jules 
Curatore  
TitoloMemento Agricole 
SottotitoloLa production du lait 
LinguaFrancese 
Tipo Fonte 
EditoreOGEB, Officina Grafica Editrice Bodoniana 
Luogo pubblicazioneTorino, Corso Principe Oddone, 34 
Apparso InAugusta Praetoria 
MeseNovembre-Dicembre 
Anno1923 
Ristampe2001 
Collana 
Prezzo25 lire per l'abbonamento in Italia 
Pagine256-259 
Patrocinio 
Introduzione 
Presentazione 
Soggettario 
Fotografie 
Cartografia 
Illustrazioni 
Documenti 
AbstractCome spiega l'autore stesso in una postilla alla fine dell'articolo, si tratta del primo di una serie di interventi rivolti ai lettori abitanti della campagna: "connaissant les besoins de notre industrie agricole, nous tâcherons d'y répondre dans une large mesure...". In questo numero l'attenzione è rivolta alla produzione del latte. 
Postfazione 
Premessa