Sotto il titolo di "souvenirs" sono riuniti diversi fatti solitamente di valore storico, ma a volte anche frutto della tradizione orale. In particolare il Fenoil, in quanto père abbé du Refuge des Pauvres, si sofferma in particolare sui problemi del Collège d'Aoste, del Grand Séminaire e del Petit Séminaire, ma non manca di fare riferimenti alla peste del 1630, alla caduta della Becca France e ad alcune imprese alpine.